SpectraAlyzer WINE – 精准快速的葡萄酒质量控制

好的口味源自好的配方和好的品质

SpectraAlyzer WINE 是用于葡萄酒质量验证和品控解决方案的理想仪器，可在葡萄酒生产过程中对主要质量参数进行常规分析。

在现代葡萄酒质量检测操作中，需要可靠且精确的分析解决方案，以向客户提供高质量且更重要的是质量稳定的产品。为了在全球市场中最具竞争力，实现持续高产、高质量和低生产成本是必须达成的目标。

SpectraAlyzer WINE 设计为模块化系统，提供葡萄酒质量检测解决方案，并快速呈现这些主要质量参数的分析结果（例如葡萄酒：酒精、密度、总糖、总酸、pH、有机酸和光密度，以及其他参数，在45秒内完成）。高酒精度烈酒（例如70%）和添加糖也可以精确分析，同时可分析葡萄酒生产中的葡萄汁样品。无需手动预处理样品，也无需使用额外试剂。该分析仪解决方案无需额外成本即可提供高度精确的品控参数。

作为独立系统，该分析仪解决方案可以非常直观且简便地操作，用于葡萄酒质量验证和品控，甚至可靠近生产线使用。坚固的结构和独特的样品/参考光学配置确保在温度、振动和灰尘波动变化的环境中也能可靠运行。为了更高的分析吞吐量，有两种自动进样器可供选择，用于完全集成到LIMS或其他数据网络中。通过内置Web服务器，可即时实现广泛的公司数据可视化，提供实时和历史分析数据。

主要特点

• 近红外 (NIR) 样品–参照技术，与所有 SpectraAlyzer® 仪器一样，确保高灵敏度和长期稳定的测量。
• 通过注射器、泵或自动进样器实现灵活的样品引入。
• 样品引入简单易用，操作简便。
• 紧凑设计，优化用于台式或在线应用。
• 触摸屏用户界面。采用嵌入式触摸玻璃，实现直接、卫生的仪器操作。
• 包含适用于各类产品的多种数学模型，可快速完成算法安装和启动。
• Web服务器网络连接，可通过局域网和互联网随时随地直接访问仪器。

符合OIV方法标准

SpectraAlyzer WINE & SPIRITS 符合国际公认的参考方法，遵循 OIV（国际葡萄与葡萄酒组织）参考方法（反射分析仪已由OIV定义）。

通过近红外光谱测定酒精度（IV型）

OIV-MA-BS-08 近红外反射光谱法

https://www.oiv.int/de/standards/compendium-of-international-methods-of-analysis-for-spirituous-beverages-and-alcohols/spirituous-beverages-and-alcohols/methods-of-analysis-for-spirituous-beverages-and-alcohols/abv-by-near-infrared-spectroscopy-%28type-iv%29

方法全文也可在此获取：https://account.spectraalyzer.com/log-in/

葡萄酒与烈酒

醋

技术数据 (SpectraAlyzer Wine 110-A100-2)

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