SpectraAlyzer FOOD – Análise de Alimentos e Controle de Qualidade

Um grande sabor vem com uma grande receita e grande qualidade

O SpectraAlyzer FOOD é a solução ideal para a análise rotineira de alimentos dos principais parâmetros de qualidade durante a produção de alimentos.

Em operações modernas de controle de qualidade de alimentos, são necessárias soluções de análise de alimentos confiáveis e precisas para fornecer aos clientes produtos da mais alta qualidade e, o mais importante, constante. Para ser mais competitivo no mercado global, altos rendimentos consistentes, controle de qualidade superior de alimentos e baixos custos de produção são os objetivos que devem ser alcançados.

Projetado como um sistema modular, a solução de análise SpectraAlyzer FOOD apresenta os resultados analíticos quantitativos dos principais parâmetros de qualidade (ex.: umidade, proteína, gordura, açúcares, amido, acidez, sal, cinzas) e muitos outros em 45 segundos. Não é necessário condicionar manualmente a amostra e não é necessário utilizar reagentes adicionais, portanto esta análise de alimentos fornece parâmetros de controle de qualidade de alimentos muito precisos sem custo adicional.

Como um sistema independente, o SpectraAlyzer FOOD pode ser operado de forma muito fácil e intuitiva, mesmo próximo à linha de produção. A construção robusta e a configuração única de amostra/referência óptica garantem operação confiável em ambientes com temperaturas, vibrações e poeira flutuantes.

O Analisador SpectraAlyzer FOOD vem com muitas calibrações prontas para uso e um pacote de software poderoso para facilitar o ajuste fino de calibração e o registro extenso e automatizado, bem como o armazenamento em banco de dados dos resultados analíticos no analisador, dentro da intranet da empresa e/ou Internet.

Características principais

• Tecnologia de amostra NIR – referência. Como todos os instrumentos SpectraAlyzer® para medições estáveis de alta sensibilidade e de longo prazo.
• Apresentação versátil de amostras. Com copos fechados, abertos, viscosos, deslizantes e descartáveis para pós, pastas, lodos e líquidos.
• Fácil de usar. Apresentação de amostra e fácil operação.
• Design compacto. Otimizado para aplicações de bancada ou em linha.
• Interface de usuário touch screen e vidro montado intrinsicamente para operação direta e higiênica do instrumento.
• Muitos modelos matemáticos para todos os tipos de produtos incluídos para instalação rápida de algoritmos e inicialização.
• Servidor web. Conectividade web para acesso direto aos instrumentos via LAN e Internet de qualquer lugar e a qualquer momento.

Dados técnicos (SpectraAlyzer Food 110-A100-1)

Garanta aos seus clientes um controle de qualidade superior com o SpectraAlyzer FOOD, um aliado chave para alcançar altos padrões em produção e competitividade no mercado global. Faça cada receita se destacar com qualidade constante!