Domingo de sopa de albóndigas: masa en un bol, manos engrasadas y bolas de todos los tamaños que se cocinan a destiempo. Desde que formamos cada albóndiga con las pinzas de acero, todas salen del mismo tamaño y se cocinan parejas. Misma porción, misma bola, y las manos limpias. #Albóndigas #CocinaCasera #ElGranChef https://vcity.io/org...bondigas-chef-976448
26 oct 2026 11:00 pmMañana, 20 de octubre, es el Día Internacional del Chef: se celebra desde 2004 y en Colombia también se le dice Día del Cocinero. En casa hay un chef que no usa gorro: el que sabe cuándo voltear la arepa, cuánto tiempo dejar el guiso y en qué momento bajarle al fogón. A ese le mandamos el saludo. 🍳 Y si le faltan manos en la cocina, los utensilios están aquí: https://vcity.io/orgs/chef #DíaDelCocinero #CocinaCasera #ElGranChef
19 oct 2026 11:01 pmDomingo de cocina larga: ¿cuál es el utensilio que no sueltas en toda la mañana? En nuestra cocina es el colador de clip: se ajusta al borde de la olla y escurres la papa o la pasta sin cargar el colador grande. Cuéntanos el tuyo: así armamos entre todos la lista de los indispensables del domingo. #CocinaDeDomingo #Escurridores #ElGranChef https://vcity.io/org...rir-pasta-65a38ee2ac
18 oct 2026 11:01 pm¿Pinzas de acero o de madera? No es solo gusto: las de acero resisten el calor fuerte y son para voltear en la sartén o sacar del caldo; las de madera no arañan y se sienten más suaves al servir en la mesa. En https://vcity.io/orgs/chef encuentras ambas: pinzas de servir de acero de 7 pulgadas y pinzas de madera de 25 cm. Regla corta: fuego para las de acero, mesa para las de madera. 🍴 #PinzasDeCocina #CocinaEnCasa #ElGranChef
05 oct 2026 11:01 pmMito: las cucharas medidoras solo sirven para la repostería. Realidad: sin ellas, la sal del arroz, el café de la mañana y el chocolate del desayuno salen "al ojo" todos los días. Con el set doble de acero inoxidable de El Gran Chef medís dos cantidades a la vez y cada preparación queda igual cada vez. https://vcity.io/orgs/chef #CucharasMedidoras #CocinaDeTodosLosDias #ElGranChef
04 oct 2026 11:00 pm🍲 Sábado de sancocho: el caldo burbujea, el vapor sube y en la cocina no sobra un centímetro. En la tienda tenemos el aliado para esos días → https://vcity.io/orgs/chef: el set de acero inoxidable con mango largo revuelve a fuego medio sin acercar los brazos a la olla, sirve y pasa directo a la mesa. #CocinaCasera #Sancocho #ElGranChef
03 oct 2026 11:00 pm¿Cuántas arepas se te han quebrado al voltearlas? Una espátula ancha y delgada hace la diferencia: se desliza por debajo, sostiene la arepa completa y la devuelve a la sartén sin romperla. La espátula verde de 26 cm que tenemos en la tienda es justo para eso: https://vcity.io/orgs/chef #CocinaColombiana #UtensiliosDeCocina #ElGranChef
01 oct 2026 11:01 pm