SpectraAlyzer DAIRY – Analyse des produits laitiers et contrôle qualité

Une grande saveur vient avec une grande recette et une grande qualité

Le SpectraAlyzer DAIRY est un analyseur de produits laitiers et un instrument de contrôle qualité, qui constitue la solution idéale pour l'analyse de routine des principaux paramètres de qualité lors de la production de produits laitiers.

Dans les opérations modernes de transformation des produits laitiers, des solutions fiables et précises d'analyse des produits laitiers sont nécessaires pour offrir aux clients des produits de la plus haute qualité et, surtout, constants. Pour être plus compétitif sur le marché mondial, des rendements élevés et constants, une haute qualité et de faibles coûts de production sont les objectifs à atteindre.

Conçu comme un système modulaire, la solution SpectraAlyzer DAIRY présente les résultats analytiques quantitatifs des principaux paramètres de qualité (par ex. humidité, protéine, matière grasse, sucres, amidon, acidité, sel, cendres) et bien d'autres en 45 secondes. Aucun conditionnement manuel de l'échantillon n'est nécessaire et aucun réactif supplémentaire n'est requis, cette solution d'analyseur fournit donc des paramètres de contrôle qualité de haute précision sans coût supplémentaire.

En tant que système autonome, le SpectraAlyzer DAIRY peut être utilisé de manière très simple et intuitive pour l'analyse des produits laitiers et le contrôle qualité, même à proximité de la ligne de production. La construction robuste et la configuration unique d'échantillon/référence optique garantissent un fonctionnement fiable dans des environnements avec des températures, vibrations et poussières fluctuantes.

L'analyseur SpectraAlyzer DAIRY est livré avec de nombreuses calibrations prêtes à l'emploi et un puissant logiciel pour faciliter l'ajustement de la calibration et l'enregistrement étendu et automatisé, ainsi que le stockage en base de données des résultats analytiques dans l'analyseur, sur l'intranet de l'entreprise et/ou sur Internet.

Caractéristiques clés

• Technologie de référence NIR – comme tous les instruments SpectraAlyzer® pour des mesures stables, haute sensibilité et à long terme.
• Présentation d'échantillons polyvalente avec coupelles fermées, ouvertes, visqueuses, coulissantes et jetables pour poudres, pâtes, boues et liquides.
• Facile à utiliser, présentation d'échantillon et fonctionnement simples.
• Conception compacte. Optimisé pour les applications de bureau ou en ligne.
• Interface utilisateur tactile et verre tactile monté intrinsèquement pour un fonctionnement direct et hygiénique de l'instrument.
• De nombreux modèles mathématiques. Pour tous types de produits, y compris pour l'installation rapide d'algorithmes et la mise en service.
• Serveur web. Connectivité web pour un accès direct aux instruments via le réseau local et Internet, depuis n'importe où et à tout moment.

Faisabilité

Données techniques (SpectraAlyzer Dairy 110-A100-17)

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