SpectraAlyzer BRAUMEISTER – Έλεγχος και Ποιότητα της Μπύρας

Μια μεγάλη γεύση έρχεται με μια μεγάλη συνταγή και μεγάλη ποιότητα

Το SpectraAlyzer BRAUMEISTER είναι ένα όργανο για τον έλεγχο και τον έλεγχο της ποιότητας της μπύρας και είναι η ιδανική λύση για την ανάλυση ρουτίνας των κύριων παραμέτρων ποιότητας κατά την παραγωγή μπύρας.

Στις σύγχρονες λειτουργίες ποιοτικού ελέγχου της ζυθοποιίας, χρειάζονται αξιόπιστα και ακριβή αναλυτικά αποτελέσματα για να παρέχονται στους πελάτες προϊόντα υψηλότερης ποιότητας και, το πιο σημαντικό, σταθερά. Για να είμαστε πιο ανταγωνιστικοί στην παγκόσμια αγορά, οι σταθερά υψηλές αποδόσεις, η υψηλή ποιότητα και το χαμηλό κόστος παραγωγής είναι οι στόχοι που πρέπει να επιτευχθούν.

Σχεδιασμένο ως αρθρωτό σύστημα, το SpectraAlyzer BRAUMEISTER παρουσιάζει τα αναλυτικά αποτελέσματα αυτών των κύριων παραμέτρων ποιότητας σε ποτά μπύρας και μείγματα μπύρας: περιεκτικότητα σε αλκοόλη, πυκνότητα, εκχυλίσματα, περιεκτικότητα σε ζάχαρη, pH, περιεκτικότητα σε N, περιεκτικότητα σε ινβερτάση και χρώμα σε 45 δευτερόλεπτα. Δεν απαιτείται χειροκίνητη προετοιμασία του δείγματος και δεν απαιτείται χρήση πρόσθετων (βλαβερών) αντιδραστηρίων. Αυτή η λύση αναλυτή παρέχει παραμέτρους ποιοτικού ελέγχου μπύρας υψηλής ακρίβειας χωρίς επιπλέον κόστος σε διαφορετικούς τομείς παραγωγής, π.χ. πολτοποίηση, πλύση, βρασμό, ζύμωση, προετοιμασία, φιλτράρισμα και συσκευασία.

Ως ανεξάρτητο σύστημα, η λύση του αναλυτή μπορεί να λειτουργήσει πολύ εύκολα και διαισθητικά για την επαλήθευση της ποιότητας της μπύρας και τον ποιοτικό έλεγχο, ακόμη και κοντά στη γραμμή παραγωγής. Η στιβαρή κατασκευή και η μοναδική διαμόρφωση δείγματος/οπτικής αναφοράς εξασφαλίζουν αξιόπιστη λειτουργία σε περιβάλλοντα με διακυμάνσεις θερμοκρασίας, κραδασμούς και σκόνη.

Το SpectraAlyzer BRAUMEISTER συνοδεύεται από έτοιμα μοντέλα βαθμονόμησης και ένα ισχυρό πακέτο λογισμικού για να διευκολύνει τη λεπτή ρύθμιση του μοντέλου και την εκτεταμένη και αυτοματοποιημένη καταγραφή, καθώς και την αποθήκευση των αναλυτικών αποτελεσμάτων σε βάση δεδομένων στον αναλυτή, εντός του εταιρικού intranet και/ή του διαδικτύου.

Το SpectraAlyzer BRAUMEISTER συμμορφώνεται με τη μέθοδο EBC: «9.2.6 Αλκοόλ σε μπύρα με φασματοσκοπία εγγύς υπερύθρου».

Το SpectraAlyzer BRAUMEISTER συμμορφώνεται με τη μέθοδο ASBC Beer-4G: «Αλκοόλ με NIR και περιεκτικότητα σε αρχικό εκχύλισμα».

Βασικά χαρακτηριστικά

• Δείγμα NIR - Τεχνολογία αναφοράς όπως όλα τα όργανα SpectraAlyzer® για σταθερές μετρήσεις υψηλής ευαισθησίας και μακροπρόθεσμης διάρκειας.
• Ευέλικτη παρουσίαση δείγματος μέσω σύριγγας, αντλίας ή αυτόματου δειγματολήπτη.
• Εύκολη στη χρήση. Παρουσίαση δείγματος και εύκολη λειτουργία.
• Συμπαγής σχεδιασμός βελτιστοποιημένος για εφαρμογές επιτραπέζιες ή σε απευθείας σύνδεση.
• Διεπαφή χρήστη με αφή και γυαλί αφής τοποθετημένο εσωτερικά για άμεση και υγιεινή λειτουργία του οργάνου.
• Πολλά μαθηματικά μοντέλα για όλους τους τύπους προϊόντων που περιλαμβάνονται για γρήγορη εγκατάσταση αλγορίθμων και εκκίνηση.
• Διακομιστής ιστού. Συνδεσιμότητα web για άμεση πρόσβαση σε όργανα μέσω LAN και διαδικτύου από οποιοδήποτε μέρος και ανά πάσα στιγμή.

Απόδοση

Τεχνικά δεδομένα

Λήψη φυλλαδίου

Κάντε κλικ εδώ για να κατεβάσετε το φυλλάδιο σε PDF

Κάντε κλικ εδώ για να κατεβάσετε το φύλλο ελέγχου ποιότητας μπύρας

Κάντε κλικ εδώ για να κατεβάσετε το φύλλο ελέγχου ποιότητας μηλίτη